La Chrono alimentation musculaire et compréhension des bases de l’épigénétique
Qu’est-ce que l’épigénétique ? Selon Wikipédia, l’épigénétique est une discipline de la biologie qui étudie la nature des mécanismes modifiant de manière réversible, transmissible et adaptative l’expression des gènes mais sans les changer. Joël de Rosnay, en 2011, offre une vision plus poétique de « La grande révolution de la biologie de ces cinq dernières années ». […]